ganado de carne

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• Carne — Saltar a navegación, búsqueda Mezclas de diversas carnes: bovina, porcina y de pollo …   Wikipedia Español

• Carne de Cantabria — Saltar a navegación, búsqueda Carne de Cantabria es una Indicación Geográfica Protegida que designa carne de vacuno procedente de varias razas bovinas, tanto autóctonas (tudanca, monchina y asturiana) como foráneas: pardo alpina, limusina y sus… …   Wikipedia Español

• Carne de las Merindades — Saltar a navegación, búsqueda Carne de las Merindades es una marca de garantía autorizada en los años 2000, que proviene de la provincia de Burgos, en España. La titularidad de la marca corresponde a la Asociación de Productores y Comerciantes de …   Wikipedia Español

• Carne de morucha de Salamanca — Saltar a navegación, búsqueda La Carne de morucha de Salamanca es un alimento característico de la provincia de Salamanca que goza de una Indicación Geográfica desde 1995, y por ello forma parte de los alimentos protegidos de Castilla y León. El… …   Wikipedia Español

• Carne de Ávila — Saltar a navegación, búsqueda Ejemplar de vaca Avileña Negra ibérica, animal productor de la Carne de Ávila. La Carne de Ávila es una Indicación Geográfica Protegida autorizada en el año 1988, y por ello forma parte de los alimentos protegidos de …   Wikipedia Español

• ganado de engorde —   ganado que se engorda para la venta y consumo de su carne …   Diccionario de Guanacastequismos

• Ganado — ► sustantivo masculino 1 GANADERÍA Conjunto de animales que se llevan juntos a pastar y son criados para su explotación: ■ comercia con ganado vacuno. 2 Conjunto de abejas de una colmena. 3 coloquial, despectivo Conjunto de personas: ■ había… …   Enciclopedia Universal

• Ganado — El ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, sobre todo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humana encargada del ganado es la ganadería. Tipos de… …   Wikipedia Español

• ganado — s m 1 Conjunto de los animales cuadrúpedos de varias especies que se crían para sacar provecho de su carne, leche, cuero, etc, como las vacas, los toros, los borregos, las cabras, etc: ganado de engorda, ganado de cría, ganado lechero 2 Ganado… …   Español en México

• ganado bovino — Bóvidos domesticados que se crían por su carne, leche o piel, o como animales de tiro. Según la raza, los toros maduros (machos fértiles) pesan 450–1.800 kg (1.000–4.000 lb); las vacas (hembras fértiles) pesan 360–1.080 kg (800–2.400 lb). Se cree …   Enciclopedia Universal

• Clasificación de Carne — La clasificación de la carne se refiere a la práctica de evaluación de la carne en relación a sus atributos organolépticos de calidad. Dependiendo de la normatividad en cada país la blandura, jugosidad y frescura de la carne se evalúan mediante… …   Wikipedia Español